Grauzdēti rieksti ir bagāti ar tādām uzturvielām kā tauki, cukurs, olbaltumvielas, daudz vitamīni un minerālvielas. Ultravioleto staru, skābekļa un mitruma ietekmē tauki oksidēsies, izraisot sasmakumu un pasliktināšanos, kā rezultātā rodas asa un nepatīkama smaka. Garša, ko parasti dēvē par" Hala", ietekmē produkta garšu.
Turklāt grauzdēto riekstu mitruma saturs ir relatīvi zems, parasti zem 15%. Mitra laika gadījumā rieksti viegli absorbē mitrumu gaisā un kļūst mīksti, pat miltrasa un kukaiņi, kas pasliktina produkta kvalitāti.
Pamatojoties uz iepriekšminētajām īpašībām, grauzdētiem riekstu izstrādājumiem apgrozības periodā ir raksturīgas kvalitātes problēmas, kas nepieciešamas produkta saglabāšanai. Tas ir arī iemesls, kāpēc riekstu grauzdētām precēm nepieciešams žāvētājs. Lai saglabātu produkta garšu un garšu un atrisinātu oksidatīvās sarecēšanas problēmas, nepieciešams drošs un efektīvs konservēšanas risinājums. Chunwang augstas efektivitātes silikona žāvētājs tam ir ideāla izvēle.
Lai iegūtu vairāk aizturēšanas gadījumu, lūdzu, sekojiet mums vaiSazinies ar mums
